2.將200克澱粉和180克冷水混合均勻，攪拌成細膩的糊狀；將150g水倒入鍋中，白糖80g，將糖煮至融化。
3.將之前準備好的澱粉糊再次攪拌均勻，然後趁熱將白糖水倒入澱粉糊中，-邊倒邊用筷子攪拌，燙至半熟，充分攪拌均勻。
4、然後準備幾個模具，刷——？-塗上油防止粘，然後放入適量蒸熟的紅豆，再倒入剛做好的澱粉糊。不要灌滿，九分鐘就好。
5.將冷水放入蒸鍋，大火蒸熟。水開後繼續蒸13分鐘，蒸好後晾涼。
6、粘米粉六兩，面條三兩，紅豆六兩，糖八兩，水四杯水。
7.紅豆用清水浸泡三個小時，然後隔水蒸。
8.將粘米粉和煮好的面條混合，過篩均勻。慢慢加入1杯半清水調成糊狀。
9.糖片在2杯半的水中煮沸後，與紅豆壹起加入面糊中，攪拌均勻。
10，將調好的水粉糊倒入已經掃好油的碗中，大火蒸20分鐘。