但是，保存壹周的前提是沒有打開過。但如果打開包裝吃不完，可以選擇放入冰箱冷藏，但壹般建議在24小時內食用。
如果妳想更好地保存奶酪棒，妳應該采用隔氧包裝。如果采用真空或充有惰性保護氣體的密封包裝，其保護效果會更好。
因為含水量高，芝士條容易變質腐爛，所以如果拆開包裝，盡量放在冰箱裏保存，24小時內食用。
如何制作奶酪棒:
1.將明膠片劑浸泡在冷水中使其變軟。
2.將牛奶、芝士片、白糖、煉乳倒入鍋中，小火加熱融化，完全融化後關火。
3.將牛奶的溫度冷卻到50℃至60℃左右，將軟化的吉利丁片從水中取出，擠出水分，加入牛奶，攪拌均勻，然後過濾牛奶，過濾掉多余的氣泡。
4.將成品牛奶倒入模具中，入模後表面覆蓋壹層保鮮膜，盡量小心，否則容易變形。放在保鮮層2小時以上。