將胡蘿蔔切成絲，拌入醋中，不僅對口腔有益，還能提高人的食欲和抗感染能力；
番茄中含有大量的檸檬酸和蘋果酸，有利於全身的新陳代謝，能促進胃液的生成，加強對油膩食物的消化。每天吃2 ~ 3個西紅柿就能滿足壹天的維生素C需求；
芹菜清香，能增進食欲。芹菜的根和葉富含維生素A、B1、B2和C，適合維生素缺乏的人食用。
木瓜的維生素C含量遠比橘子多，而且木瓜有助於消化，預防胃潰瘍。
豌豆具有益氣和中、生津止渴、利尿解毒、治腹脹、呃逆、嘔吐的作用。
白菜能養胃和中，利水除煩；
香菇具有行氣健脾、和胃益氣、開胃助食的作用；南瓜能補中益氣、利水解毒、殺蟲，對脾胃虛弱、食欲不振、腹脹者有輔助治療作用。
兩個。五種養胃蔬菜
南瓜——排毒護胃
胡蘿蔔-增強抵抗力
卷心菜——天然的養胃菜
菠菜-補血通便
紅薯——養胃消積
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