燕窩用什麽燉?
燕窩搭配的味道取決於功效。比如紅棗百合要放在補血。孕婦懷孕期間應忌食含蘆薈和中國林蛙的燕窩。燕窩的搭配有很多種,最簡單的就是冰糖燉燕窩,用不同的東西燉出來的效果也不壹樣。比如用紅棗燉,可能補血效果更好。如果想補補身體,提提神,用雞肋燉比較好。燕窩可以用各種水果做成漿燕窩。春天比較幹燥,吃燕窩可以搭配山藥、雪梨、鮮果等食材。老年人食用時搭配壹些生津、益氣、清肝的輔料,如:香蓮、椰子、椰子汁、銀杏紅棗、藕粉、杏仁露等清淡口味。大人可以吃:茉莉、馬蹄、羅漢果、木瓜、火龍果等風味食材簡單易得。孩子建議可以吃紅豆、果凍、什錦椰子。吃的時候要註意搭配,酸堿度的搭配,寒熱的搭配,尤其是中醫的食療。燕窩和魚膠都是涼性食材。當妳吃它們的時候,把它們和壹些熱的和溫的配料混合在壹起。不吃血燕。