墨脫石鍋的原料是世界上非常罕見的天然皂石，質地柔軟。這種由菱鎂礦、滑石、蛇紋石、黑雲母等組成的石材，外形美觀多樣，質地堅硬，升溫快，使用時不粘手，煮出來的食物美觀可口，富含多種對人體有益的微量元素。
而且石鍋燉制的食品對高血壓、心臟病、心腦血管疾病患者有明顯的食療保健作用。還能有效促進人體生理代謝功能，促進血液循環，降低血液粘度。
擴展數據:
石鍋是壹種古老的陶器。陶器的發明是人類社會發展史上的壹個重要裏程碑，陶器也是人類發展史上最偉大的發明。而且據說是姚笛發明的砂鍋，已經有幾千年的歷史了。
傳統的石鍋是用應時、長石、粘土等原料制成的陶瓷制品，不易傳熱。它是在高溫下燒制的。傳統石鍋具有通風、吸附、傳熱均勻、散熱慢的特點。
參考資料:
百度百科-石鍋