2.牛蛙是壹種肉質細嫩、味道鮮美、營養豐富的食用蛙。牛蛙真的是壹種很喜歡的食物,但是有些人在吃的時候會產生疑惑,比如,牛蛙做的好嗎?牛蛙體內有寄生蟲。如果不煮熟,寄生蟲會對人有害。牛蛙體內還有對人體有害的細菌,食用未成熟的牛蛙可能會引起腹瀉。所以,妳壹定要保證牛蛙是煮熟的。煮牛蛙不需要太長時間。水燒開後,煮20分鐘即可。雖然牛蛙沒那麽好煮,但是只要煮的時間足夠,是沒有問題的。