各種海鮮
壹把韭菜
香菜適量
蔥適量
大蒜適量
適量的鹽
壹勺糖
料酒適量
胡椒粉適量
壹勺蠔油
生姜適量
辣椒醬根據自己的口味。
番茄或番茄醬。半個西紅柿。
麻辣海鮮鍋的做法？
先將海鮮清洗幹凈，如:魷魚-切花，蝦-剪去胡須，蟹-切半只蟹腿用刀背拍打，易入味，食用方便。燒開壹鍋水，把姜料酒放在水裏，把海鮮放在水裏炒。撿起來。分開擱置
加入油，洋蔥，蒜瓣，姜，炒香。加入西紅柿。可以放番茄醬。妳也可以不放手。壹點鹽。(如果比較輕，可以以後再補充。)適量生抽、蠔油、料酒，最後加入辣醬。辣醬壹定要翻炒入味，然後加水。
加水燒開，再加入海鮮。煮，看鹽煮好了味道如何，淡了再加。加胡椒粉。香菜放在盤子裏。可以出鍋了~熱騰騰的海鮮鍋太好吃了~
開始！