1,六味齋
創立於清朝乾隆三年,中國著名老字號品牌,生產的醬肉制品是中國傳統食品,名聞三晉,曾作為貢品在京城享有盛譽。
2.清和園
太原最負盛名的老字號之壹。以其歷史悠久、制作精良、營養豐富、獨具特色的地方美食——“腦”,享譽太原及省內外。
3.老鼠洞
每個在太原長大的孩子都對“老鼠洞”有著美好的回憶,就像老北京人眼中的稻香村。
4.認出伊犁酒店了嗎
是太原著名的清真餐廳,也是太原著名的老字號。半個多世紀以來,店主和店鋪雖幾經變遷,但“認壹個人的實力”的美譽從未喪失,尤其是傳統名吃——“羊肉泡饃”。
5.太原面館
太原面館集全省面食之精華,切、戳、挑、拉、揉、拉、壓、抿、揉、滾,做出美味的面食。