面粉
500克
(母雞的)蛋
1
牛奶
200克
佐料
精制糖
50克
鹽
1/4茶匙
花生油
25克
新鮮酵母
8克
步驟
1.將面粉、鹽、雞蛋和花生油放入盆中。
2.將白牛奶、糖和鮮酵母放入碗中混合均勻，然後分幾次倒入面粉中。
3.攪拌均勻，揉成均勻的小球，蓋上蓋子，送至原來面團體積的兩倍。
4.揉捏發酵的面團，直到它完全筋疲力盡。
5.把面團搓成條狀，根據模具的大小分成丸子。
6.在面團上撒壹點幹面粉，搓圓後放入木制模具中壓實。
7.把模子裏的藥劑敲出來，其余的依次做。
8.將準備好的合適的水果生坯放入烤盤。
9.將烤盤放入烤箱，180度烤約15分鐘。
10.烤至適當的水果表面呈金黃色，從烤箱中取出。