土豆片的清潔取決於人數。如果妳喜歡吃薯片,洗幾次。
如果妳喜歡吃軟的,就沖洗壹下,這樣可以保留土豆裏的木薯澱粉,會很軟很粘。我個人比較喜歡黏黏的味道。洗凈後撈起瀝幹水分。3.將姜和蒜切碎。制作過程:4。將麻辣幹鍋燒開加些油,油熱後放入姜蒜。煮個三四遍就行了,不過可能怕被炸。如果悲劇燒焦了,那就關火。用鏟子把姜蒜的糊拿出來扔掉。記得清理幹凈,不然炒菜的時候別人會以為是用黑芝麻粉裝飾的。呵呵呵5。倒入番茄塊翻炒成湯...這個時候我會炒,炒,炒土豆。
當妳看到土豆是生的,用鹽炒壹下。