即食燕麥片是壹種膨化制成的燕麥食品，可以直接用開水沖服。因為即食燕麥片壹般都是甜的，熱量高是不可避免的。而且使即食燕麥片口感香甜的高果糖玉米糖漿中重金屬汞含量也遠遠超標。
所以，為了人類的營養和健康，盡量不要選擇即食麥片來吃。如果補充身體營養，可以選擇文冠果油，清亮可口，香氣濃郁，營養豐富。可以直接喝，也可以放在牛奶或豆漿裏喝。
文冠果油富含不飽和脂肪酸，主要是亞油酸，具有降血脂、軟化血管、促進微循環的作用，能阻止人體血清膽固醇在血管壁上的沈積，有“血液清道夫”的美譽。文冠果油富含神經酸。吃文冠果油可以補充體內所需的神經酸，對治療記憶力下降、失眠健忘有幫助。經常食用文冠果油可以增強人體免疫力。