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自制黃瓜粉絲拌芝麻醬的方法

夏天人的胃口不好,餐桌上少不了壹些涼菜。其中黃瓜粉條最受歡迎,我家喜歡用芝麻醬拌著吃。黃瓜的清香伴隨著芝麻醬的清香,讓人食欲大開。絕對是餐桌上的第壹道菜。

材料

材料:黃瓜300克,粉絲300克;

輔料:老陳醋適量、鹽適量、蒜末適量、香菜適量、芝麻醬50g。

芝麻醬黃瓜粉絲

1

粉皮(由大豆或紅薯澱粉制成)

黃瓜

香菜準備好了

2

感謝麻油給了芝麻醬。

把芝麻醬調稀壹點

輕拍黃瓜。

切成小塊

將粉絲切成小塊

壹起加入黃瓜。

加入香菜

辣椒油

大蒜

加入陳醋

加入準備好的芝麻醬。

混合均勻

在桌子上。

技巧

在沙拉中加入壹些蒜末。

陳醋

有利於殺菌。