蛋清膠怎麽做?
壹:將壹個雞蛋敲開,將蛋黃倒入碗中,用蛋殼中少量殘留的蛋清作為材料。
二:用棉簽蘸取蛋清,均勻塗抹在妳要塗膠的物品上,保持幾秒鐘。其實不用做蛋清膠,用新鮮蛋清就行。蛋清膠只能粘壹些瓷器和玻璃容器。
1.蛋清的主要成分是堿性物質,而玻璃和陶瓷中的主要成分是二氧化矽和矽酸鹽,它們與堿性蛋清緩慢反應生成正矽酸。
2.因為雞蛋富含蛋白質,蛋白質溶於水形成聚合物溶液,其中蛋白質分子之間可以形成大量的氫2鍵,所以粘性很大。濃硫酸、濃磷酸等類似產品也有粘性,也是這個原因。
3.用蛋清粘合的玻璃和瓷器,幹燥後可以承受強大的外力,但如果在陽光下照射,破碎的地方又會開裂。