2.將豆沙、200克糖和500克面粉(粳米和糯米粉)混合成豆沙餡。
3.將200克白糖熬成糖油，然後用1500克鑲嵌粉和香草精華水翻炒抹透。抹粉的時候壹定要加點水，做壹個幹度適中的餅面。
4.讓擦亮的蛋糕表面靜置幾個小時直到浸透，然後分成三塊，壹塊染成紅色，壹塊染成綠色，另壹塊染成彩色。
5.用細張力篩將每個餅面篩成細粉，去掉粗粉塊，將白色餅粉鋪在長方形木格的底部。
6.上面鋪壹層豆沙餡，再鋪壹層青餅面，上面再鋪壹半豆沙餡，上面再鋪壹層紅餅面，撒上玫瑰花、核桃仁、瓜子等。在表面形成五層不同顏色的重陽糕坯體。
7.將餅坯放入籠中，蒸25分鐘左右。
8.餅熟了，蓋在幹凈的板上，冷卻後翻過來，用刀切成60個小梭形的片，放在盤子裏。