棒棒雞傳說和廖記棒棒雞是壹家人嗎？

棒棒雞傳奇和廖記棒棒雞是壹家人。他們在成都創立了“廖記棒棒雞”這個品牌，並將廖記棒棒雞升級為棒棒雞傳奇。沒有參與和廖家三兄弟的品牌之爭，而是專心做飯。它的制造工藝年年改進。從選材到加工，川菜的精雕細刻在棒棒雞嚴格的工藝中得到了淋漓盡致的呈現。

作為雞肉的主料，不乏挑剔的選擇。只有在原生態環境下孵化生長的雞才能進入候選，雞齡最好在10月至1歲。雞肉的品質更多的取決於生長環境。

川西優質純凈的水源，溫和宜人的氣候，多樣的植被，為原生態土雞提供了理想的生長條件。棒棒雞傳奇嚴格的評選標準，極大地限制了“入圍”的數量，讓每壹只用心購買的雞都顯得彌足珍貴。也保證了每件作品嫩而不軟，韌而不老，彈而不膩，讓人回味無窮的極致口感。