早餐吃剩下的油條，用絲瓜燉，爽口又油香互補，別有風味。這道菜很簡單，屬於省時的Aauto更快料理系列。10分鐘就能搞定。調味就更簡單了，壹勺鹽就行。
具體制作方法第壹步:準備食材。1絲瓜，1油條，蒜和姜。第二步:將絲瓜去皮，切成滾刀塊，姜蒜切片。第三步:將油條切成段。第四步:鍋中倒入少許油，加熱。加入姜蒜翻炒出香味。然後把絲瓜放入鍋中攪拌均勻。
第五步:將油條放入鍋中，攪拌均勻。沿鍋邊放約20毫升水，然後蓋上鍋蓋燉兩分鐘。第六步:往鍋裏放壹勺鹽，攪拌均勻。然後倒入幾勺水澱粉，再次翻炒均勻後關火。第七步:把盤子放在桌子上。關於1多說兩句。絲瓜容易變色。切好後不馬上炒，就用淡鹽水泡，這樣不容易變色。2、水澱粉就是澱粉和水，主要用來增稠，不是用來放的。