椰子(肉,椰汁備用)1根排骨250g。
生姜壹片,人參壹片為宜。
紅棗枸杞多少合適?
壹勺鹽
椰子排骨湯的做法
步驟1
椰子開了個小口把椰子水倒出來備用,還偷了壹小杯。反正我買了個排骨,不需要那麽多椰子水。
第二步
砸開椰子殼取肉。
第三步
生姜切片,椰子切片。先將排骨用水浸泡,再將幾片生姜放入鍋內用冷水焯壹分鐘,去除浮沫,然後撈出用清水沖洗幹凈。
第四步
椰子生姜人參片電飯煲
第五步
是的,還有排骨,最重要的肉。只需加水即可開啟煲湯模式。
第六步
準備壹些紅棗和枸杞,洗幹凈,看起來灰撲撲的。
第七步
煲湯模式是兩個小時。活壹個小時後,加入紅棗。活壹個半小時後,加入枸杞和椰子水。我覺得加了椰汁後整個湯都很香。
第八步
做飯,喝湯,吃肉。