1.魚香肉絲:這是川菜中的經典家常菜。它因魚味而得名。它的味道不是來自魚，而是來自辣椒、姜、蔥、蒜、鹽、糖、醬油等香料。非常好吃。這道菜色澤紅潤，魚味十足，吃起來鹹、甜、酸、辣俱全。
2、番茄炒雞蛋:又稱番茄炒雞蛋，做法簡單，食材便宜。西紅柿富含維生素和果酸。用富含蛋白質和鈣的雞蛋烹制時，色澤鮮艷，酸甜可口，營養豐富，味道鮮美。
3.酸辣土豆絲:這道菜的主料是土豆、辣椒和醋。不僅食材簡單易做，而且做出來的土豆絲酥脆爽口，略帶酸味，特別適合吃飯。
4.糖醋排骨:原產浙江，肉質鮮嫩。菜色紅亮油潤，味道酸甜可口。這是下壹餐的美味佳肴。
5.拍黃瓜:這是夏天最受歡迎的家常菜。它的做法很簡單，主料是黃瓜，配以各種調料，深受人們喜愛。