1.雞蛋和蔬菜
食材:雞蛋，白菜，小食材:蒜末，辣椒粉，白芝麻，小米辣，蔥花，半勺鹽，1勺醬油，1勺香醋，半勺蠔油，半勺代糖。攪拌均勻，煎兩個雞蛋，白菜用熱水焯壹下，倒入事先準備好的小食材。
2.育才拌菜
胡蘿蔔和木耳焯壹下，雞蛋攤成餅切成條，菠菜和金針菇焯壹下，加入黃瓜絲、蒜末、小米、小蔥、香菜、壹勺辣椒面、壹勺蠔油、兩勺陳醋、兩勺生抽、壹勺香油、兩勺溫水。
3.清湯牛肉湯
加入蒜末和小蔥炒香，燒開水，加入豆芽和韭菜煮3分鐘，加入牛肉煮熟，加入醬油和鹽調味。
4.蘑菇雞胸肉
雞胸肉切片，料酒壹勺，生抽壹勺，蠔油壹勺，黑胡椒適量，鹽少許，腌制10分鐘，雞胸肉炒熟，香菇炒壹會，倒入雞胸肉，生抽壹勺，蠔油壹勺，黑胡椒適量，放入花椒翻炒均勻。