孕婦吃蛋糕的好處:蛋糕是壹種古老的西點,通常用烤箱制作。這種蛋糕主要由雞蛋、糖和面粉制成。牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水、起酥油、泡打粉為輔料。蛋糕的主要配料是面粉、雞蛋、奶油等。它含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素和鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質。吃起來很方便。其中,雞蛋不僅有利於胎兒大腦的發育,母體儲存的優質蛋白質也有利於提高產後母乳的質量。
孕婦吃蛋糕要註意:孕婦要少吃蛋糕,蛋糕不僅含有大量的糖分,還含有大量的脂肪,能量非常高。長期攝入不僅會使她們體重增加過多,還會增加壹些妊娠並發癥的風險。另外,那些外表精致、顏色鮮艷的蛋糕,其實是制作中大量使用添加劑的結果。這些添加劑包括乳化劑、起酥油、發酵粉等。縮短油中含有大量反式脂肪酸,對心血管健康和神經系統發育非常有害。