1.增強免疫力:桂花茶含有抗氧化劑，能增強人體免疫力，預防疾病。
2.促進新陳代謝:肉桂有助於促進身體新陳代謝，加速人體內物質的運輸和調節。
3.降血糖:肉桂能降血糖，對糖尿病、高血糖等疾病患者有很好的輔助治療作用。
4.提高註意力:桂花茶含有茶堿和咖啡因，能促進神經系統的活動，提高註意力和精神狀態。
5.幫助消化:肉桂有助於促進腸胃蠕動，幫助消化，緩解腸胃不適。
閻正肉桂茶的禁忌；
1.孕婦和哺乳期婦女不宜飲用。
2.肝、腎、心臟病患者應少喝或不喝。
對肉桂過敏的人應避免飲用。
4.高血壓、低血壓患者和年老體弱者不宜飲酒。
5.大量飲用肉桂茶會導致體內上火，可能會影響人體血管，引起頭暈、心慌等不適。所以不宜喝太多，最好壹天不超過壹兩杯。