當前位置:菜譜大全網 - 菜譜家常菜做法 - 請問螃蟹可以和南瓜壹起吃嗎

請問螃蟹可以和南瓜壹起吃嗎

不能。

螃蟹和南瓜壹般不建議在壹起吃。螃蟹本身屬於壹種水產品,是寒涼性質的食物,其中含有大量的蛋白質和鈣離子,而南瓜也屬於寒涼性質的壹種蔬菜。兩種食物混合在壹塊之後很有可能會出現腹痛、腹瀉等癥狀。而且南瓜中含有大量的維生素,其中維生素c的含量就比較高,容易與螃蟹中的蛋白質形成蛋白質結節,不利於消化。嚴重者可形成腸道結石。

擴展資料:

註意事項:

蟹與柿:蟹肥的時候柿子也熟了,這兩種東西應當註意不要同時吃。因為柿子中的鞣酸等成分會使蟹肉蛋白凝固,凝固物質長時間留在腸道內會發酵腐敗,引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應,還可能引起結石癥等。

蟹與花生:仁花生仁性味甘平,脂肪含量高達45%,油膩之物遇冷 利之物易致腹瀉,故蟹與花生仁不宜同時進食,腸胃虛弱之人,尤應忌之。

人民網-南瓜和什麽不能壹起吃?吃南瓜的壹些禁忌