小龍蝦的英語是“Crawfish”或者“Crayfish”。這兩個單詞都可以表示小龍蝦，但在不同的國家或地區使用的頻率有所不同。
Crawfish是在美國南部地區使用的術語，特別是在路易斯安那州，是當地的壹道傳統美食。Crawfish壹般指的是淡水龍蝦，與海洋龍蝦不同。Crawfish是“Crayfish”和“Crawdad”的變體，是英語中常用的術語之壹。
Crayfish是在英國和澳大利亞等地區使用的術語，也可以表示小龍蝦。Crayfish是壹種淡水甲殼類動物，分布在全球各地的河流和湖泊中。Crayfish是壹種非常受歡迎的食品，可以用許多不同的方式烹制。
總之，小龍蝦的英語是“Crawfish”或者“Crayfish”。這兩個單詞在不同的國家或地區使用的頻率有所不同，但都可以表示小龍蝦這種淡水甲殼類動物。如果妳想要品嘗美味的小龍蝦，可以在美國南部地區尋找Crawfish，或者在英國和澳大利亞等地區尋找Crayfish。