材料:面粉300g，酵母3g，糖10g，鹽3g，溫水或牛奶160g，酥油，面粉，鹽，五香粉或胡椒粉，食用油。
步驟:
1，酵母用溫水攪拌均勻。我用牛奶。如果孩子不愛喝牛奶，可以加到面食裏。
2.和面的時候不要壹次加完所有的水，留點，根據自己面粉的吸水情況。面團不能太軟而無法操作。面團是活的，蓋上保鮮膜，室溫下發酵。
3.大約壹小時後面團就做好了。
4、面團排氣後搟成大塊，分割成型。
5、刷面皮，面皮是我面團發酵時間做的，把面粉、鹽、胡椒粉放入碗中，加熱油倒入碗中。
6.將油酥面團刷勻，然後折疊。
7.折疊時用搟面杖少卷，不要卷得太用力。
8.撒上白芝麻，放入蒸籠中醒發20分鐘。醒後煮沸蒸15分鐘，悶五分鐘。
9.鍋刷上油，煎至兩面金黃。
10，吃完了，真好吃。
11，冷壹點都不硬。