關於臘八吃八寶粥有何故事呢?
關於臘八粥的來歷,還有壹個有趣的故事:相傳朱元璋少時為地主家放牧,過著吃不飽、穿不暖的生活。有壹次,正是臘月初八這壹天,他在野外放了壹天羊,到晚上還沒有吃上壹頓像樣的飯菜。於是他就在野外到處找東西充饑。突然間,他在田邊發現壹只長得肥肥的大老鼠慌慌忙忙逃進壹個老鼠洞裏,朱元璋走近那個洞口,用樹枝掏了掏,在老鼠洞中發現了壹些各種各樣的糧食,顯然,這是老鼠的冬儲糧。朱元璋掏了壹大把五谷雜糧,其中有小米、玉米、花生、紅豆等。他將這些雜糧洗凈,煮成粥,吃起來美味可口。朱元璋做了皇帝後,仍惦記著他少時親自做的“雜糧粥”。他規定在禦膳堂要做這種五谷雜糧粥,並欽定這種粥的名稱為“臘八粥”。禦廚在粥中另加入芡實、蓮子、桂花、桃仁、小棗等,使這種粥格外香甜可口。後來這種粥又傳到民間,壹直相延到今。