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煎雞蛋和煮雞蛋大全

雞蛋是壹種很常見的食物,營養價值很高。很多人每天都吃。因為富含蛋白質,很多大人都會讓孩子吃,但是煮雞蛋沒有味道,很多孩子不喜歡吃。

孩子吃雞蛋很容易。只要妳做的好吃好喝,他們就無法抗拒。今天,我們將教妳如何做煎蛋。煎蛋的方法很簡單。第壹步:先拿出壹些雞蛋,放在鍋裏煮,然後拿出來放在碗裏。

第二步:撈出的雞蛋涼了,用手剝掉雞蛋的外殼,然後把剝好的蛋殼扔進垃圾桶,把雞蛋放在原來的碗裏;剝蛋殼的時候註意不要把蛋白剝下來,不然煎出來的雞蛋會不好看。

第三步:我們開始準備包裹雞蛋的澱粉,拿出壹個空碗放入適量的面粉和壹個雞蛋,然後加入溫水開始攪拌。攪拌均勻後,加入少許鹽繼續攪拌。然後我們就可以包雞蛋了,把雞蛋壹個個包在準備好的澱粉裏。

第四步:把裹著澱粉的雞蛋在鍋裏煎,鍋裏多倒點油不然煎出來的雞蛋不會泡。當雞蛋外面的澱粉煎至金黃色時,可以用漏勺撈出瀝幹的油,放在盤子裏。