由能執行特定功能的各種組織組成的結構單位稱為器官。器官的結構特征與其功能相適應。壹般來說，很容易註意到壹些組織集中的直觀器官。比如眼、耳、鼻、舌等感覺器官，以及心、肝、肺、胃、腎等內臟器官，很多器官容易被忽視，不被認為是器官。
擴展數據:
人體的消化道又長又曲折，包括口、咽、食管、胃、小腸、大腸和肛門。其中小腸最長，也是消化吸收營養最重要的地方，總長5~7米。它盤繞在腹腔的中下部，依次分為十二指腸、空腸和回腸。空腸和回腸無明顯界限，空腸占2/5，回腸占3/5。大腸與小腸後部相連，全長1.5米，分為盲腸、結腸、直腸三部分。
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