妳有哪種奶酪？

鮮奶酪:鮮奶酪是壹種由乳清制成的奶酪，口味清淡，保質期有限。在提拉米蘇的馬斯卡彭可以用。多由羊奶制成，可用於卡諾裏的裏卡達奶酪(卡諾裏是壹種甜點，主要材料是牛奶和卡羅卡斯塔爾粉)。

軟奶酪:奶油奶酪，常用於制作芝士蛋糕和各種鹹甜面包醬，屬於這壹類，不需要煮熟。

花皮軟奶酪:外層有壹層銀耳的軟奶酪，香味濃郁。Camembert(法國最著名的奶酪，也是法國美食的象征之壹)，也被翻譯成Camembert奶酪、Camembert奶酪、Mambert奶酪、Camembert奶酪等。，屬於花紋軟奶酪。)是最著名的品種之壹，可以切片面包，也可以烤各種甜品。

硬奶酪/乳酪:發酵數月或數年或數年的奶酪，含水量少，質地堅硬，口感豐富，有鹹味，常磨成幹奶酪粉，加入來自於鮮的面包或醬料。

加工奶酪:這種奶酪含有大量的牛奶和鹽，比如我們通常添加到吐司或早餐袋和漢堡中的奶酪片。