材料:苦菜100克,豬排250克。
輔料:鹽1勺,花生少許,姜4片,枸杞15g。
黃花菜枸杞排骨湯的做法;
1.抓壹把黃花菜,冷水泡40分鐘,溫水泡20分鐘,熱水泡10分鐘。根據自己的時間安排好,去雜質,洗幹凈,擠出水備用。
2.將準備好的排骨洗凈。
3.準備適量的姜片和花生。
4.取壹些泡過的黃花菜,做個總結。
5.砂鍋洗凈,加水適量,放入準備好的姜片。
放入花生
7.然後把排骨放進去。
8.壹切準備就緒
9.把湯煮壹個多小時,蓋上鍋蓋,小火燉30分鐘左右。
10.因為排骨難燉,30分鐘後再關火半小時。
11.之後,揭開蓋子,準備加入黃花菜。
12.放入準備好的黃花菜
13.蓋上砂鍋,將黃花菜煮4-5分鐘左右。
14.煮沸並揭開蓋子
15.最後加入枸杞
16.攪拌它
17.1小時後,揭開蓋子,加入適量的鹽。
18.煮2分鐘。
19.營養美味的黃花菜枸杞排骨湯就做好了。