但是不同品牌的空氣油炸鍋烤蛋撻的溫度和時間會有所不同。如果是冷鍋，把準備好的生蛋撻放進去，先把溫度調到170度12分鐘，在12分鐘還剩2分鐘的時候把溫度調到180度。也就是總* * *烘焙12分，170度10分+180度2分。
壹般來說，只要蛋撻裏的蛋液凝固了，蛋撻基本就做好了。如果想香味濃郁，皮脆，可以烤到皮有點發黑的斑點，蛋撻皮的顏色發黃帶褐色。
使用空氣炸鍋的註意事項
1，炒的時間和食材的多少有很大的關系，只要把握壹個原則:多的時間長，少的時間短。
2.烹飪和油炸的食物量不能太多，也不能太少。如果加熱不均勻太多，“煎”的效果不如太多，最好把食物在網籃裏鋪得緊緊的。
3.請務必遵循說明，不要省略預熱步驟。等到油炸鍋達到壹定溫度後，再將食物投入“烹炸”。