食品
佐料
糯米
100g
佐料
綠色大豆
適量的
100年的雞蛋
1
水盆
適量的
鹽
適量的
雞精
適量的
步驟
1.糯米洗凈。
2.將毛豆去皮洗凈。
3.將換好的雞蛋去皮洗凈。
4.把雞蛋切成小塊。
5.紫菜洗凈。
6.切成小塊。
7.將糯米放入電飯煲中，加入適量的水。按下烹飪鍵(水不到2米)。
8.米湯是煮的。
9.加入豆子，攪拌均勻。
10.繼續煮壹會兒。
11.煮至湯汁略濃，加入皮蛋和紫菜拌勻。
12.放些鹽。
13.壹點雞精。
14.攪拌均勻即可食用。
技巧
變蛋也叫皮蛋、皮蛋，不宜與甲魚、李子、紅糖同食。
用法用量:食用皮蛋要用姜末和醋去毒；皮蛋最好煮熟後吃。皮蛋也含鉛，孩子要少吃。
-希望能幫到妳！