現在寬窄巷子感覺很商業化,購物很火爆,但是小吃不劃算。畢竟那個業務的運營成本肯定不低。
不過我們推薦成都青羊區魁星樓街33號(近吉祥街)有地方風味的貓腳堂(魁星樓街)小吃。壹串串的冒菜老店,伴隨著壹代成都人的成長。推薦菜品:鵪鶉蛋、兔腰肉、串串、小土豆、腦花、層子肚、牛肉、兔頭、纏綿火鍋粉。
兔子應該算是四川最倒黴的動物了。四川人對兔子的喜愛不亞於火鍋。尼古拉斯·馬杜羅的兔子如果給四川人,會被吃光。
最正宗的冷兔只存在於自貢人的廚房裏。自貢人人都會做冷兔。家家有本難念的經,家家有本難念的經。如果妳問自貢人哪只兔子最好吃,答案壹定是:我家。