1，除味。
家裏的冰箱、案板經常有異味。給它們噴上白醋，洗上半個小時，不僅可以消除上面殘留的細菌，還能快速消除異味。
2、美白肌膚。
用溫水和白醋做成壹定的比例，每天晚上用它來清潔皮膚，可以美白皮膚。
3.調味品。
做菜的時候，尤其是涼拌的時候，放點白醋，既能讓味道鮮美，又能讓菜的顏色保持原來的顏色。
白醋是烹飪專用調味品，可入藥。人們炒菜時，加入白醋可以避免蔬菜中維生素C的損失，還可以用白醋浸泡食物，既增加了食物的風味，又有防腐的作用。白醋可以緩解魚腥味，增加菜肴的色、香、味，促進食欲，幫助消化。
白醋是醋的壹種。除了3-5%的乙酸和水之外，它不含或幾乎不含其它成分。白醋是用蒸餾酒發酵，或者直接用食品級醋酸勾兌。無色，味道簡單。白醋可用於烹飪，尤其是西餐中制作泡菜(酸味來自醋而非發酵)。也可以作為家用清潔劑，比如清洗咖啡機內部的汙垢。