分享壹個超級懶的牛肉幹微波爐做法:先將新鮮牛肉(半斤)切成兩厘米的顆粒(條)，然後在牛肉中加入15ml醬油、7ml料酒、5ml蜂蜜、1g鹽，攪拌均勻，腌制20分鐘以上。
牛肉腌制好後，放入微波爐轉大火5分鐘，取出攪拌，再放回去轉5分鐘。最後取出加入4g孜然粉(五香粉、辣椒粉、黑胡椒粉都可以，看個人口味)拌勻，再放回去，轉大火3-5分鐘。脫水時間越長，牛肉越幹，越少越容易幹。妳應該小心不要放大它。
牛肉幹快做好的時候，整個房間都是香味，真的很吸引人！做好了，拿出來稍微晾壹晾，就可以吃了。牛肉幹好吃，有嚼勁，不硬，不比外面賣的差，而且很健康，減脂增肌的人都可以吃！等妳回家再做吧！
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