烹飪過程和方法。
第壹步:準備食材。將生姜切成姜末，大蒜切成蒜末，香蔥切成蔥花。紅辣椒切成辣椒丁，青椒切成辣椒丁。
第二步:將娃娃菜清洗幹凈，熱鍋燒開水，加熱至冒泡，倒入娃娃菜，滴兩滴花生油，焯水5分鐘，撈出瀝幹，備用。
第三步:調味汁。將適量的水倒入碗中，加入壹勺玉米澱粉、小半勺鹽、壹勺醬油和壹勺蠔油，攪拌均勻，制成牡丹湯。
第四步:鍋燒熱，倒入花生油，小火溫油，倒入紅椒、青椒、姜末、蒜末至香，然後倒入調好的湯，大火收料。
第五步:娃娃菜焯水後，撒上少許姜末、蒜末、蔥花，再倒入油燙過的湯汁，即可蒸熟食用。