冬天陽氣關,養腎。
要把重點放在“隱”字上,才能養精蓄銳,為即將到來的春天做準備。推薦冬季滋補食品如下:
1,八寶記
材料:1只母雞(約1.750克),60克糯米,30克蓮子(去核)和香油,18克熟火腿,15克薏苡仁,芡實和百合,以及蘑菇,扇貝,姜末和鹽。
2、芝麻核桃扁豆糊
材料:扁豆150克,黑芝麻10克,核桃仁5克,糖和豬油各30克。
3.羊排粉絲湯
材料:羊排500克,幹粉絲50克,蒜,香菜,米醋,姜,蔥。
4、
當歸羊腰粥
材料:羊腎壹對,胡蘿蔔100g,糯米50g,當歸10g,姜切絲,蒜切片,蔥切片。
5、
韭菜鴿子蛋粥
材料:韭菜150g,鴿子蛋2個,大米100g,熟豬油10g,鹽2g,味精2g。
6、黑米紅棗粥
材料:黑米50g,黑豆25g,黑芝麻粉15g,大棗10枚,紅塘適量。