番茄中含有維生素C，具有生津止渴、健胃消食、涼血平肝、清熱解毒、降血壓的功效，對高血壓、腎臟患者有很好的輔助治療作用。番茄紅素含有保護心血管的維生素和礦物質元素，可以減少心臟病的發作。
所以番茄醬壹般都是用來蘸著吃，調味的~我想把番茄醬加到羅宋湯裏面味道也不錯~蘸著薯條之類的~
番茄醬排骨
番茄醬炒大蝦
番茄醬南瓜花蛋糕
番茄花椰菜
番茄醬鱈魚
壹菜壹飯，簡單的生活——西紅柿雞蛋面
番茄芝士焗飯
大蒜、番茄和蝦。菠蘿炒飯
番茄煎蛋卷
西紅柿炒雞蛋
番茄花椰菜
番茄蝦仁
番茄醬意大利面
番茄蝦仁
番茄翅
黑胡椒狂人-金槍魚番茄意大利面
番茄和魚脯
番茄牛尾
番茄鮮蝦面
都是想用它們做原料的菜~具體方法可以自己查~