如何用微波爐加熱餃子？

可以用微波爐加熱湯圓3分鐘。取壹個微波爐能用的深碗，放入適量湯圓，倒入開水。開水壹定不能過湯圓，然後在碗上蓋壹層適合微波爐的保鮮膜，用牙簽戳幾個小孔，方便散熱。放入微波爐中用中火加熱三分鐘取出。可以看到餃子已經飄起來了，壹碗甜糯的餃子煮好了。

在冬天的至日吃餃子在江南尤其流行。民間有句話叫“吃湯圓老壹歲”。湯圓也叫湯團，在冬天的至日吃湯團也叫“冬天的至日團團”或“冬天的至日圓”。據清朝的記載，江南人用糯米粉做面團，上面蓋著瘦肉、蘋果、豆瓣醬、蘿蔔絲等。冬季至日團可以用來祭拜祖先或給親戚朋友送禮。

湯圓是甜的，不需要在湯中加糖來減少熱量攝入；如果是沒有餡的小湯圓，湯可以用桂花、利口酒、花茶、桂圓紅棗湯、桂圓姜湯代替，可以起到補身散寒的作用；做鹹水餃的時候，可以放壹些蔬菜增加纖維素。