排骨燉土豆的家常做法

土豆是營養豐富、抗衰老的食物。經常吃土豆的人身體健康，慢慢變老。下面我給大家介紹壹下排骨燉土豆的做法。我們壹起來試試吧！

排骨燉土豆

材料:排骨500克、土豆250克、西紅柿20克、鹽。

工作方法

1.土豆洗凈去皮，切成滾刀塊。

2.將西紅柿洗凈去皮，切塊。

3.將排骨洗凈，放入沸水中焯壹下，去除汙垢和腥味。

4.將焯水後的排骨放入高壓鍋。

5.依次加入土豆塊和番茄塊，做成燉排骨。

6.最後燉好後，加入適量的鹽調味，然後蓋上蓋子。5、6分鐘後即可裝盤。

技巧

1，壹定要用開水焯壹下，這樣排骨洗的更幹凈。

2.把西紅柿放在湯裏，這樣湯的味道更加鮮美可口。

3，因為湯本身的味道就已經很鮮美了，所以用鹽來做就好了。