1，明光梅子魚:特色美食，白如銀，乳如乳，好吃。
2、油炸臭豆腐:特色小吃，味道焦、嫩、辣。
3、禦膳豆腐:傳統食品，外酥裏嫩，爽口可口，營養豐富。
4.麻球:壹種特色小吃，口感酥脆，油甜，香味濃郁。
5.女山湖魚宴:女山湖魚宴是由女山湖當地廚師在繼承女山湖漁民和岸邊農民世代相傳的烹飪方法的基礎上發展起來的，並形成了獨特而科學的食物風格。
6.酥燒餅:壹種特色小吃，將發酵好的面團揉成酥餅，撒上芝麻，成型後放入烤箱烘烤而成。
7.母山湖大閘蟹:特色美食。自古以來，壹家女山湖漁民常年住在船上。當地有句話:“吃蟹飯，住蟹屋，娶蟹女，娶蟹郎”。
8.麻糊湯:早期特色，口味分鹹淡。主料有麻醬面、面筋、豆皮絲、海帶、花生、蔬菜。