外婆菜做好吃的吃法有很多，最好的辦法就是炒著吃。外婆菜又名萬菜，是湖南湘西地區的壹道家常菜。以湘西傳統的民間制作方法做成。是當地比較受歡迎的壹道菜。關於外婆菜怎麽做好吃，壹起看下去吧。
外婆菜的做法1、首先需要準備好食材：外婆菜、辣椒、肉、蒜頭、蠔油、醬油、生抽等等食材。
2、將買回來的肉切成小塊或者肉絲。將肉放入碗中倒入醬油和鹽，抓拌均勻，等待5分鐘。
3、將外婆菜清洗幹凈，蒜切成蒜末，辣椒切成圓頭備用，然後鍋中倒下油，等待油熱。
4、油熱之後下鍋，放入蒜末和切好的肉，等待肉變色放入辣椒，大火炒2分鐘加上調料即可。
外婆菜炒什麽搭配