2.蝦怪可以煮著吃，也可以像麻辣小龍蝦壹樣做辣。在家炒蔥、姜、蒜，加紅油、辣椒、蝦怪，就能做出壹個香辣蝦怪。
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纖細鯢
寄居蟹(拉丁名:鯢科)，又名“白屋”、“枯屋”，主要以螺殼為寄主，螺的最大直徑可達15 cm以上。它的形狀介於蝦蟹之間，大多生活在蝸牛殼裏。
頭部和胸部有頭胸甲，但不覆蓋最後壹個胸段。頭胸前窄，鈣化強，後寬，角質或完全膜狀，頸溝明顯。腹部長，彎曲或直，少數種類短而寬，許多是不對稱的。
寄居蟹多見於黃海沿岸和南部海域，容易在海灘和海岸的巖石縫隙中被發現。有時，這種被稱為“清道夫”的雜食性動物也能在竹節、椰子殼、珊瑚、海綿等地方見到。寄居蟹沒有列入國家重點保護野生動物名錄，屬於壹般保護動物。
參考百度百科-寄居蟹