新鮮黃鯛
五花肉
蒜頭
植物油
醬油
清水
食鹽
黃鯛魚煲的做法
市場買黃鯛 壹定要新鮮肥美噢 活蹦亂跳那種最好黃鯛魚煲的做法 步驟1
加壹把食鹽 拿手抓勻 清水洗凈瀝幹備用黃鯛魚煲的做法 步驟2
五六個蒜頭吧 輕拍 不要拍碎 能剝皮就行黃鯛魚煲的做法 步驟3
拍完剝完備用黃鯛魚煲的做法 步驟4
五花肉切片 5mm左右厚度 平鋪在砂鍋底 盡量鋪滿黃鯛魚煲的做法 步驟5
炒鍋加油燒熱 蒜頭入鍋 翻炒至變色 放魚下鍋後 盡量不要翻 怕粘鍋可以噴壹點點清水 魚肉稍微變熟了就可以加醬油了 盡情晃 控制總量在妳可以接受的鹹度範圍就行 黃鯛魚煲的做法 步驟6
全部倒進鋪好五花肉的砂鍋裏 加清水至沒過魚身 中火 煲十幾分鐘吧 關火 撒點蔥花裝飾什麽的隨便妳啦黃鯛魚煲的做法 步驟7
上桌 白米飯 通通消滅！黃鯛魚煲的做法 步驟8