操作程序
1.蘿蔔洗凈晾幹，直到表面沒有生水。
2.將綠蘿切成條狀備用。
3.將切好的青蘿蔔條放入幹凈的大盆中，撒上2勺鹽，用手抓勻，腌制壹天。
4.把鹽水倒掉，用手從蘿蔔條裏擠出盡可能多的水。將榨好的蘿蔔條放入幹凈的盆中備用。
5.大蒜洗凈晾幹，生姜切片，小米椒切段。這些都是根據個人口味添加的。如果妳喜歡光，沒關系。
6.把第五步切好的材料放在綠蘿上。
7.用幹凈的碗，醬油，極鮮的味道，米醋，胡椒粉拌壹個醬。如果腌制量較大，建議將醬汁煮沸晾幹後再倒入蘿蔔中。像我這種腌制蘿蔔的量，可能幾天就吃完了，不用煮也是可以的。攪拌均勻。
8.將拌好醬料的蘿蔔條放入密封罐中，放入冰箱冷藏壹天調味，即可食用。
9.吃的時候倒幾滴香油拌勻。