方法/步驟
我先給妳看看磚茶。我們都用磚茶煮奶茶。
鍋中加入適量冷水,將切好的磚茶倒入鍋中,蓋上蓋子,加熱。
煮沸後繼續煮2-3分鐘。
往鍋裏加入壹袋牛奶。我做了3-4個人的飯,所以加了壹袋485ml的牛奶。人少的話,我可以加半袋或者多袋,之前加的水量也可以相應減少。
繼續煮到鍋沸騰,繼續煮5分鐘。妳不需要撇去鍋裏的泡沫。
用篩子漏勺把壺裏的茶葉清理幹凈,壺裏的泡沫也壹起清理幹凈。
鍋中加入4勺鹽,加入適量黃油拌勻。
八
繼續煮1分鐘。還加了點奶豆腐,這是內蒙特產。如果沒有,妳可以沒有它。很好吃。