利尿消腫:紅豆湯含有豐富的皂甙，有很好的利尿作用，還能消腫，能改善腹部水腫、肝硬化腹水、腎炎水腫、營養不良水腫、腎功能下降引起的面足水腫。
補血:紅豆湯含鐵豐富，有利於補血，促進血液循環。具有補血的功效，是女性補血養血的佳品。
祛濕排毒:紅豆湯含有蛋白質、煙酸等有效成分，並含有豐富的維生素和鐵，具有祛濕排毒的作用。長期飲用紅豆湯，有助於身體排除濕氣。
潤腸通便:紅豆湯富含膳食纖維，能起到很好的潤腸通便作用；紅豆湯所含的皂角苷還能刺激腸道，有助於改善腸道功能。
健脾益胃:紅豆湯具有健脾益胃的功效，在治療腹瀉、腸炎、瘡瘍、癰、痢等疾病時，能起到很好的輔助作用。