首先需要記住的是，只吃七分飽，不僅可以避免“眼大肚小”，還有助於保持體型。
其次，只拿面前的食物，靠筷子夾起來真的不可取。不過現在中式餐桌壹般都配有圓形轉盤，想吃什麽就轉什麽，很方便。但在轉盤前，先看看同桌的人是拿著菜還是端著湯，以免有“搶菜”的感覺。
再次，吃飯的時候，請不要嘴裏含著食物說話，否則菜屑會從嘴裏噴出來，這是非常不禮貌和尷尬的。手裏拿著筷子，要盛湯，先放下再拿起勺子。不要拿筷子和勺子，壹只手拿著所有的器具，會覺得“很土氣”。
最後，所有的食物殘渣和碎骨都要放在接骨板裏，直接扔在桌子下面或桌子上也不雅觀。如果沒有接骨板，可以用紙巾代替。如果可能的話，盡量使用“公筷母勺”，既衛生又優雅。