1.松子富含不飽和脂肪酸，如亞油酸和亞麻酸。這些脂質是人體各種組織和細胞的成分，也是大腦和神經組織的主要成分。多吃松子可以促進孩子的生長發育和病後身體恢復；
2、軟化血管，預防疾病，延年益壽。松子中含有的不飽和脂肪酸和大量的鈣、鐵、磷等礦物質，能增強血管彈性，維持毛細血管的正常狀態，降低血脂，預防心血管疾病；另壹方面可以為身體組織提供豐富的營養，強健筋骨，消除疲勞，對老年人的保健大有裨益。
3.滋潤皮膚，美化面部。松子含有豐富的油脂和多種營養成分，具有顯著的祛谷充饑、滋補五臟、補氣血、養肌肉、烏發美白、美容養顏、保持健康身材的功效。是很好的美容食品。
4.潤腸通便松仁含有豐富的脂肪油(約74%)，主要是油酸酯和亞油酸酯，能潤腸通便，止瀉不傷正氣，對老年人體虛便秘和兒童津液不足便秘有壹定的食療作用。