眾所周知，早餐是壹天中最重要的壹餐，媽媽們要保證寶寶每天吃好早餐，註意早餐的營養。奶油芝麻煎餅也是寶寶喜歡吃的壹種營養糕點。
材料:雞蛋四個，牛奶150ML，黑芝麻15g，奶油100g，糖50g，面粉100g。
練習:
1.雞蛋完全打碎後，加入糖攪拌均勻，然後加入牛奶攪拌均勻。
2.黃油加熱融化後，加入蛋奶液中繼續攪拌均勻。
3.篩入面粉，攪拌均勻。
4.加入黑芝麻，攪拌成面糊備用。
5、鍋燒熱，不放油，舀壹勺面糊，小火煎至兩面金黃。
小貼士:黑芝麻中的維生素E非常豐富，可以延緩衰老。具有潤五臟、強筋骨、益氣的作用。可強身健體，延年益壽，滋補肝腎，潤脾潤肺，用於肺陰虛引起的幹咳，胃腸陰虛引起的皮膚幹燥便秘，產後陰虛血虛引起的缺乳。