糯米
1000克
佐料
五香粉
適量的
鹽
適量的
鹹肉
適量的
蘆葦葉
適量的
棕繩
適量的
步驟
1.糯米洗凈，加入適量鹽、堿、五香粉，用清水浸泡3小時，瀝幹備用。
2.將葉子洗凈浸泡。
3.過年自己做的臘肉洗凈切塊，抹壹點五香粉。
4.在地上等間距放四根棕繩，把粽子葉整齊的放在上面。
5.把兩杯米飯倒在稻葉上。中間劃壹條線，放壹塊培根進去。
6.把兩邊的葉子包在中間。
7.壹個壹個綁起來
8.把兩端的葉子翻到中間，然後紮緊。
9.全部綁好後，壹個個松開，整理好葉子，進行最後的定型。
10.結束了。
11.剪掉多余的棕色繩子。
12.全部做好之後，放入高壓鍋，放入沒有煮過的水中，煮1小時。
13.把它從鍋裏拿出來，放涼。